大型の蜂です。

ウチの蜂蜜のラベルにも注意書きを記載しておりますが、一歳未満のお子さんには蜂蜜を食べさせないで下さい。

これには理由があり、天然食材である蜂蜜にはごく稀にボツリヌス菌という菌が含まれる可能性があります。この菌は主に自然界の土壌中などに広く存在している細菌です。

離乳期が過ぎた一歳以上の幼児や大人が口にしても、ビフィズス菌をはじめその他多くの腸内細菌の活動（競争）により、通常何も起こりません。

しかし、まだ腸内環境が整っていない乳児の場合、この競争に負けてしまいます。

その結果、乳児ボツリヌス症を発症（便秘、ほ乳力の低下、元気消失、泣き声の変化、首のすわりが悪くなる、といった症状）してしまうことがあります。

もちろん、一歳以上の幼児から高齢者（妊娠中の方や授乳期の方も問題ありません）までには全く問題ありませんが、この注意書きは絶対に守ってください。火を通した蜂蜜も駄目です。

蜂蜜は一歳未満の乳児には食べさせないで下さい。宜しくお願い致します。

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